Los usos del cordero segureño, por Tony García

Los usos del cordero segureño, por Tony García

El cordero segureño es sin duda uno de los manjares que distingue la prolífica producción alimenticia almeriense, pero también su gastronomía, tal y como ha puesto de relieve el chef Tony García, uno de los emblemas de la capitalidad gastronómica de Almería capital...