Del 6 al 8 de octubre, AlVelAl participará en una nueva edición de Fruit Attraction, uno de los principales encuentros internacionales del sector agroalimentario. Una cita que reúne cada año a productores, distribuidores, compradores, empresas, instituciones y...
La cocina tradicional es mucho más que una forma de alimentarnos. Cada receta guarda una historia, un paisaje, unos productos y unos conocimientos que han pasado de generación en generación. Con el paso del tiempo, muchas de estas elaboraciones corren el riesgo de...
La asociación AlVelAl ha abierto la convocatoria de la décima edición del Fondo Semilla, una iniciativa con la que continúa apoyando la implantación de cubiertas vegetales y prácticas de agricultura regenerativa en fincas del territorio. Gracias al respaldo de la...
