En un mundo donde la ganadería intensiva prevalece, ¿qué pasa con las prácticas más antiguas y respetuosas con el medio ambiente?

Fidel Delgado, de la Asociación Pastores por el Monte Mediterráneo, nos muestra cómo el silvopastoralismo emerge como una herramienta vital en la prevención de incendios forestales y la conservación del entorno natural.

La ganadería extensiva, arraigada desde tiempos inmemoriales, contrasta con los impactos negativos de la intensificación ganadera: desequilibrios socioeconómicos, problemas de salud, contaminación y conflictos políticos. Sin embargo, este modelo tradicional aprovecha los recursos naturales de manera sostenible, promoviendo la biodiversidad, el paisaje cultural y generando empleo local.

Aunque la formación de pastores es fundamental, todavía hay un déficit del 80%. Además, políticas como la PAC a menudo impiden la gestión en fincas agrícolas y zonas forestales, limitando el pastoreo en pendientes y amenazando el paisaje y la biodiversidad.

Protección del Territorio

Las zonas de alto valor natural y los parques naturales son cruciales en la prevención de incendios. La ganadería extensiva, al coincidir con estos espacios, desempeña un papel clave. Pero este modelo está en riesgo debido a políticas que lo ignoran, aumentando los costos de producción y promoviendo el abandono rural.

La clave está en el equilibrio. El pastoreo bien gestionado no solo conserva el paisaje y fomenta la biodiversidad, sino que también ayuda en la prevención de incendios forestales. Sorprendentemente, un pastizal bien manejado puede capturar más CO2 que un bosque.

RAPCA

El Proyecto RAPCA (Red de Áreas Pasto-Culturales) es un ejemplo inspirador. Con más de 200 pastores y 7,000 hectáreas catalogadas, este proyecto combina la prevención de incendios con la promoción de recursos culturales y tradicionales, involucrando a comunidades locales y gestores de medio ambiente.

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El silvopastoralismo no solo protege el territorio, sino que también preserva una forma de vida ancestral y promueve la sostenibilidad. Detrás de cada paisaje hay personas, y es gracias a su compromiso que podemos construir un futuro más resiliente y en armonía con la naturaleza.

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