Transformar el cultivo de plantas aromáticas en una herramienta para la regeneración ambiental, social y económica del territorio a través de la comercialización de esencias y productos derivados de este cultivo. Es el objetivo de Esencias del Paisaje, el proyecto de AlVelAl, presentado por Clara Egea, responsable del área de Casos de Negocio de esta entidad en el marco del VI Coloquio AlVelAl.
Fomentando la agricultura regenerativa
Esencias del Paisaje es un proyecto que pretende impulsar la agricultura regenerativa. Asegurando que las prácticas aplicadas sean sostenibles y contribuyan al bienestar del medio ambiente y de las comunidades locales.
Bajo la filosofía de los 4 Retornos, las plantas aromáticas juegan un papel fundamental en la restauración de ecosistemas. Su cultivo aporta beneficios como la atracción de polinizadores, el control natural de plagas, la mejora de la salud del suelo y la creación de barreras naturales contra la erosión.
En este 2024, AlVelAl ha implementado iniciativas como el Fondo Seto y el Fondo Esencias, que promueven la plantación de 42 kilómetros de setos y corredores de plantas aromáticas.
El proyecto Esencias del Paisaje tiene como objetivo conectar a las personas productoras con el mercado a través de la transformación y comercialización de productos como aceites esenciales, especias e infusiones. Eliminando intermediarios y garantizando al consumidor final que los productos que adquiere tienen un impacto positivo en el Paisaje
Grandes hitos
El proyecto comenzó en 2018 con pruebas piloto en la producción de infusiones y especias. En 2023, se inició un plan de negocio centrado en los aceites esenciales. Este 2024, la marca está lista para su lanzamiento, comenzando con tres variedades clave: lavanda, romero y tomillo.
Para 2025, Esencias del Paisaje buscará incrementar el número de personas productoras participantes, ampliar la colaboración con destiladoras locales y desarrollar nuevos productos.
“Nuestro objetivo es capturar y reflejar todo el compromiso y trabajo que hay detrás de estos productos, para que los consumidores se sientan parte del proyecto y quieran contribuir”, afirmó Egea.
Un futuro lleno de posibilidades
Esencias del Paisaje representa un modelo de negocio que conecta las personas productoras con consumidores que apuestan por la sostenibilidad y la innovación. Este proyecto no solo transforma paisajes, sino también economías y comunidades, marcando un camino hacia un futuro más regenerativo. Descubre más sobre este proyecto en la ponencia completa de Clara Egea.
