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Los Rostros de AlVelAl: Luis Ramírez
De AlVelAl piensa que “estamos en el buen camino, estamos diversificados en la comarca y estamos saliendo adelante como agricultores tradici
Alfonso Chico de Guzmán, nuevo presidente de la Asociación AlVelAl
“En esta siguiente fase de AlVelAl pretendemos buscar una mayor participación social y aumentar el número de socios y el impacto en el terri
Regeneración del suelo y aprovechamiento del agua en las explotaciones agrarias
En el Altiplano granadino, norte de Almería y Región de Murcia trabaja una asociación denominada Alvelal, un colectivo que prioriza la sostenibilidad en sus actividades pensando en las generaciones venideras
Orgullosos de ser de pueblo
Por su influencia en la economía, por supuesto, pero también y no menos importante, por el enorme patrimonio con el que cuentan sus pueblos, las costumbres y tradiciones y, sobre todo, los valores que fomentan en la sociedad.
Farmer vs. sand: Spain’s fight against desertification
In a ghost town in southeastern Spain, Alfonso Chico de Guzmán is using ancient farming practices to restore the soil on his family's 1,000- hectare farm. If it works, he’ll hold back the encroaching desert — and maybe even bring his abandoned village of La Junquera...
‘Un viaje en el tiempo’, cocina histórica de la mano de Javi Zafra
Un taller que ha reunido a medio centenar de profesionales de la hostelería que han viajado por la historia de la alimentación de la mano de
Socios de AlVelAl podrán visitar el proyecto de Commonland en Sudáfrica
AlVelAl ha planificado una Visita al Proyecto de Sudáfrica «Living Lands» y «Grounded» durante la última semana de Junio
‘Gastroconciencia’, la cocina con ciencia y conciencia
Una gastronomía con ciencia y con conciencia, pensando en el excelente sabor, pero también en el valor nutritivo, sostenible, favorezca la e
Los usos del cordero segureño, por Tony García
El cordero segureño es sin duda uno de los manjares que distingue la prolífica producción alimenticia almeriense, pero también su gastronomía
Balance positivo de Biofach 2019 para la asociación AlVelAl
AlVelAl ha vuelto a estar presente en Biofach a través de Extenda; representadas por el primer caso de negocio 4 Retornos surgido de esta as
El Territorio AlVelAl celebra el Día del Orgullo Rural. Los valores del campo
Un encuentro de vecinos de los diferentes pueblos del territorio AlVelAl al que está invitada toda la sociedad que pretende poner en valor l
Albox acoge un nuevo encuentro de agricultores regenerativos
Un encuentro protagonizado por jóvenes agricultores como María Granados, José Antonio Lizarte y Juana Reche, de la comarca del Alto Almanzor
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