Más de 50 jóvenes han participado en las Jornadas de Producción Agroecológica celebradas en Baza organizadas y patrocinadas por AlVelAl, Agrogestiona, Cajamar y Caja Rural de Granada. Un encuentro que contó para su inauguración con la presencia de Cristóbal Aránega, presidente de AlVelAl, junto a Mª Carmen García, directora de la OCA-Baza y entre los ponentes se encontraban Miguel Borrás, gerente de Crisolar, y Juan Buil, consultor de Motio Consultores. Igualmente, las jornadas contaron con la presencia del prestigioso profesor Luis Carlos Pinheiro, catedrático de la Universidad Federal de Río Grande do Sul en Brasil, que impartió una primera ponencia sobre el “manejo del suelo en almendros ecológicos de secano, construyendo la Almendrehesa”, para el segundo día dedicarlo exclusivamente a la producción de cultivos extensivos con labranza cero y sin venenos. En esta última sesión Pinheiro expuso temas relacionados con la nutrición de las plantas, la teoría de la Trofobiosis, el ciclo del etileno en el suelo, la transmutación de los elementos para la labranza cero, la vida del suelo y la compactación de las máquinas, laboreo de cultivos, la escala, los tiempos y la ruptura. Una gran oportunidad para conocer de primera mano la importancia de un “suelo lleno de materia orgánica, lleno de vida”.
Jornadas de producción agroecológica: construyendo la Almendrehesa
