La Asociación almeriense Alvelal es paradigma de un modelo agrícola y ganadero sostenible. Todos sus integrantes, productores también empresas llevan como emblema, pero lo que es más importante, como filosofía, una forma de producir y comercializar en los que el respeto por el medio ambiente lo es todo. Dentro de sus innumerables acciones está la de restauración del paisaje, ya que a la hora de cultivar no todo vale, y en estos últimos días se ha visto cómo la organización ha apostado por la restauración de ecosistemas en Los Chaveses, monte público en el término municipal del municipio almeriense de Chirivel en la comarca de Los Vélez.
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