» Para cuidar del suelo y el agua apostamos por una agricultura regenerativa y una ganadería ecológica que mejoren la fertilidad del suelo, eviten la erosión y conserven los acuíferos; nuestro objetivo es que nuestras tierras produzcan alimentos hoy, sin embargar el futuro de las generaciones venideras.»
Toda la entrevista en el programa Planeta Futuro. Onda Cero.