Como agricultores y ganaderos tenemos la misión de alimentar a la población. Sin embargo, es la sociedad quién tiene la responsabilidad de poner en valor la producción de alimentos a través de un sistema que conserve y use de forma sostenible los recursos naturales que necesitamos para alimentar a todas las personas. Este tipo de producción es un bien para las generaciones tanto presentes como futuras. Por ello, debemos implicarnos no sólo el sector primario, también todos los demás agentes que intervienen en este proceso: canales de intermediación, comercializadoras, consumidor final…y por supuesto la administración”.
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